2000 Millésime qui est vraiment dans sa plénitude. Il s’ouvre pleinement et révèle toute sa richesse. D’une grande souplesse et d’une belle rondeur, il est à boire ou peut être conservé deux ans.

2002 Première année de conversion à la viticulture biologique.

Vin toujours aussi charmeur, avec ses notes de fruits frais, ses arômes légers de réglisse.

C’est un vin de plaisir fait pour accompagner une cuisine familiale, conviviale, et sans ’’chichi’’.

2002 élevé en fûts de chêne Un vin au boisé léger, qui outre les caractéristiques du millésime apporte plus de rondeur en bouche, des tanins plus fondus, plus complexes. Il sera le compagnon idéal sur une farandole de plats allant du salé, au salé sucré. Vin à boire et pouvant être conservé encore pendant quatre ans.

2003 élevé en fûts de chêne. Dans la même lignée que notre 2000 élevé en fûts de chêne, vin puissant et d’une grande complexité aromatique, dans le respect d’un très bel équilibre.

Un vin qui nous charme par son exubérance, fruit d’un été caniculaire. A boire, et à conserver quelques années encore.

2008 : Fruit d’une année difficile ce millésime a su relever le défi et, nous gratifie d’arômes de fruits murs complexes, d’une bouche ronde, longue et équilibrée. C’est pour cela, qu’il nous semblait juste de le remercier en l’habillant d’une nouvelle bouteille généreuse aux épaules larges et de couleur cannelle. Un vin à boire dès maintenant pour les amateurs de vin jeune et fruité ou à conserver quelques années. 

2009: Une très belle année. Bouquet de fruits rouges à l'ouverture, le vin évoluera vers des arômes plus musqués au cours de la dégustation, et accompagnera fort bien des viandes telles pintade, canard, entrecôte de boeuf ou agneau. Un beau millésimme à apprécier dès maintenant.

Tous nos vins sont à boire avec modération !